סדר במקרר

כשאתה גר כל כך קרוב לשוק מחנה יהודה זה פשע לא לקנות שם תוצרת טרייה של פירות, ירקות, דגים, בשר, חלות טריות, עוגיות, בייגלה מלוח במשקל, חלבה, זיתים וגבינה מלוחה אצל אורי.

אהבתי ללכת לשוק וגם קצת לא אהבתי, לא אהבתי את הדוחק, מגובה של ילדה זה פחות נעים( לא רואים לרחוק), שבילי השוק תמיד היו רטובים והייתי צריכה להזהר לא להרטיב את אצבעות הרגליים דרך הסנדלים, הריח ליד הדגים היה לא משהו והם גם קצת הלחיצו אותי, אהבתי שנכנסנו לחנות מרוצפת עם מאוורר תקרה כזה ותאורת פלורסנט, שם הכירו את אמא שלי, קראו לה בשם, נתנו לה יחס מיוחד ולי תמיד נתנו איזה מלפפון חמוץ.

חוזרים עם המון שקיות הביתה והכל טרי, רענן ומריח, אמא שלי לימדה אותי שזו הזדמנות טובה לנקות את המקרר לפני שמכניסים את הסחורה החדשה פנימה.

מוציאים את כל מה שיש במקרר ומנקים את המדפים עם רטוב ואח״כ יבש, זורקים את כל מה שכבר לא רלוונטי.

בכל מקרר יש מקומות ייעודיים מאוד ברורים לכל דבר, מגירה לפירות וירקות, מקום לביצים, לגבינות, אפשר לכוון את גובה המדפים לפי הכלים שלכם. תתיחסו למקרר שלכם כמו למשחק טטריס שבו תוכלו לאחסן כמה שיותר כלים מלבניים ומרובעים,

אני ממליצה לקנות כלי אחסון מרובעים בלבד ולא עגולים, כך קל יותר לערום אותם בזמן האחסון. חשוב גם שיהיו שקופים ולא אטומים, אני מאוד אוהבת את אלו מהזכוכית בעלי מכסה פלסטיק, בעיניי זה הרבה יותר אסטטי ונשמר לאורך זמן.

כאשר ננקה את המקרר בכל פעם שנערוך קניות, ראשית המקרר ישאר נקי יותר, יהיה קל לנקות אותו כי הלכלוך לא יצטבר, נדע מה בדיוק יש לנו ולא נקנה כפול( חסכוני) והאוכל שנאכל יהיה טרי ובריא.

יש לכם טיפים לשמירה על מקרר נקי עם מצרכים טריים לאורך זמן? שתפו אותי.