תפוחי אדמה ובצל
- eylonkab
- 13 בנוב׳ 2020
- זמן קריאה 1 דקות

אצל סבתא ציפורה היה במרפסת הסגורה של המטבח מעמד עם שלוש סלסלות פלסטיק ירוק
ובכל סלסלת נפרש עיתון מקופל ועליו פעם אחת בצל בשניה תפוחי אדמה ובשלישי שום.
לא תמיד הכל היה מסודר כך, לפעמים הכל היה מרוכז למעלה בסלסלה הראשונה והסלסלות התחתונות נשארו עם עיתונים ושאריות קליפות בלבד.
סבתא לימדה אותי שחשוב שתפוח האדמה לא יפגוש את אור השמש כי אז הוא מתחיל להיות ירוק( פוטוסינתזה ) ולכן כדאי להניח אותו בסלסלה האמצעית.
היום בבתים שאני מסדרת כבר אין כאלו סלסלות ואני מגלה שלכל לקוח ישנו פתרון יצירתי לאחסון של תפוחי אדמה, שום ובצל.
בדיוק עכשיו כשמתחילה לה עונת המרקים והשימוש באלו עולה, מעניין אותי לדעת איפה אתם מאחסנים את תפוחי האדמה, הבטטות, הבצל והשום שלכם.
יש דעות שונות לגבי האחסון וכך גם לגבי הנראות במטבח מבחינת סדר.
אם בא לכם להעלות תמונה,לספר על היתרונות בדרך שבחרתם, אשמח לשמוע.
שתפו אותי.
Comments